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#IssDichGesund - Fit mit Frank & Carmen

Bei der Vorbeugung und Therapie von Krankheiten oder bei der Krisenbewältigung spielt eine ausgewogene Ernährung eine ganz wichtige Rolle. Sie ist damit auch ein wesentlicher Baustein in der Selbsthilfe. – „Du bist, was du isst!“ wusste schon der antike Denker Seneca.

Mit der 2020 gestarteten Kochshow #IssDichGesund zeigen Moderatorin Carmen Franke und unser SEKIZ-Koch Frank Kutzscher, dass gesunde, nachhaltige Ernährung weder kompliziert noch teuer sein muss. Die Sendung will die Zuschauer animieren, die Gerichte nachzukochen oder generell selbst in der Küche aktiv zu werden. Ohne Angst vor komplizierten Rezepten, dafür aber mit Spaß und Freude und möglichst saisonal und regional natürlich! – Selbsthilfe beginnt schon jeden Morgen beim Frühstück und endet nicht nur abends am heimischen Herd.

Aktuelle Folgen:

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Pasta mit Bärlauch-Pesto und Heilpilzen

Bärlauch - das grüne Gold aus dem Wald! Nudeln mit frischem Bärlauch-Pesto ist an sich im Frühling ja schon ein Gedicht. Zusammen mit Heilpilzen aber ist es nicht nur mega gesund, sondern zugleich ein echtes Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!

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Die Rezepte stehen unter dem Video auf YouTube.

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Grünkohl-Salat mit Austern-Seitling Streifen und Shiitake-Croûtons 

Grünkohl - kann mehr als nur stundenlang zu Kohl & Pinkel zerkocht zuwenden. Grünkohl ist ein unheimlich effektiver Vitamin C-Lieferant für unsere Gesundheit. Und als junger Grünkohl vor allem als Salat geeignet. Und dazu gibts bei uns Shiitake-Croûtons. Denn Pilze haben eine unheimlich tolle und heilende Wirkung auf unsere Gesundheit.

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Brokkoli-Suppe mit Pilz-Speck

Habt SIe schon mal was von Pilz-Speck gehört? Dann aufgepasst! Und nebenbei: Pilze haben eine unheimlich tolle Wirkung auf unsere Gesundheit.

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Dann eben anders - Der Talk

Im Talkformat spricht Nadine-Claire Geldener mit Prominenten und auch Nicht-Prominenten darüber, wie sie Probleme und Krisen in ihrem Leben erfolgreich überwunden haben.

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HELP FM - Der Selbsthilfe- Podcast

Alle 14 Tage werden bei HELP FM spannende Geschichten von Gewinnern und wahren Krisenmeistern aus der Welt der Selbsthilfe erzählt, Geschichten, die häufig am Anfang hoffnungslos erscheinen und am Ende Mut machen.

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